С точки зрения ребенка не бывает невкусного молока

КРАТКИЙ СОСТАВ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА

Содержит более 400 компонентов.

Вода составляет примерно 87-90% от общего объема молока.

Углеводы составляют примерно 7% . Женское молоко очень сладкое благодаря лактозе – молочному сахару. Этот компонент молока не воспроизводим искусственно – а ведь именно благодаря ему, быстро растущий мозг младенца получает питание и обеспечивается нормальная микрофлора кишечника!

Белки составляют всего 1% от всего объема , но именно они помогают развитию нервной системы и росту мозга, содержат иммунные факторы и многие другие полезные вещества. Белок женского молока не имеет аналогов в природе – поэтому ученые всего мира говорят о том, что кормление младенца смесями на основе молока других млекопитающих является для него экологической катастрофой.

Жиры занимают от 2 до 4 % от общего состава. Они – основной строительный материал для детского организма и основной источник энергии. Наибольшая концентрация жира содержится в молоке, которое начинает поступать ребенку через 15-20 минут после начала кормления.

Витамины, гормоны, минеральные вещества, ферменты для усвоения молока, факторы роста и сытости, Бифидус-фактор и многие другие жизненно важные компоненты составляют примерно 1% от общего объема. Все они содержатся именно в том количестве, которое необходимо ребенку данного возраста и в том виде, в котором ему легче всего их усвоить.

Состав молока постоянно варьируется: у разных матерей – разное молоко, для недоношенных и больных детишек – немного другое соотношение компонентов. На их изменчивость влияет время суток, длительность каждого прикладывания, возраст малыша и состояние его здоровья.

Варьируются компоненты молока - постоянно изменяется и его вкус: более горькое – когда поступает большое количество гормонов; более соленое – при получении минеральных веществ; более сладкое – «переднее» молочко, имеющее водянистую консистенцию и голубоватый цвет.

Грудной ребенок привык к изменению состава молока! Данные эксперимента, проведенного в Англии показали, что на аппетит детей, на частоту сосаний и объем высасываемого молока влияют только два продукта, съеденных мамой:

1. чеснок – когда кормящие женщины ели чеснок, то детки сосали больше! 
2. спиртное, вызывавшее неохотное сосание груди. 

Дорогие мамы! С точки зрения ребенка не бывает невкусного молока!

В молоке содержатся антитела от всех заболеваний, которые были и есть у матери. Таким образом, ребенок получает не мамину болезнь, а защиту от маминой болезни. Вероятность заражения от матери гораздо выше среди детей-искусственников.

На протяжении всего срока кормления (год, два, три…) существенно состав молока НЕ изменяется. Может изменяться количественное соотношение элементов внутри группы – но это совершенно не повод для безграмотных заявлений на подобии «В вашем молоке после года ничего полезного нет, одна вода!». Наоборот, с возрастом ребенка состав молока изменяется в лучшую сторону в соответствии с изменяющимися потребностями растущего организма. Например, повышается жирность молока и содержание в нем иммуноглобулинов.

Отдельно отметим, что в составе высоко адаптированных смесей насчитывается всего лишь около 40 компонентов, рассчитанных на среднего ребенка и не удовлетворяющих большинство потребностей развивающегося организма.

© Y@mmyMammy

"Расслоение" молока

ВОПРОС:
Скажите пожалуйста, сцеженное молоко, постояв в холодильнике пару часов, начинает расслаиваться как бы на воду и молоко, с чем это связано? Значит оно не питательное или это нормально?

ОТВЕТ:
В магазинах продается промышленно гомогенизированное молоко, поэтому оно имеет однородную структуру. Любое живое молоко расслаивается на сыворотку и сливки (жир). Если вы возьмете молоко из-под коровы, с ним произойдет тоже самое. А вообще не переживайте о составе молока: оно вырабатывается из крови. Много ли вы задумываетесь о составе своей крови? :)

Кормить часто или копить?

Поговорим насчет физиологии лактации, а именно о том, что: чем чаще опорожняется грудь, тем жирнее молоко. 

Процесс такой.
Женская грудь на самом деле производит только один вид молока - жирное, которое еще называют «задним» молоком. По мере того, как молочные железы производят молоко, молекулы жира прикрепляются друг к другу и к стенкам альвеол. Между кормлениями молоко накапливается в груди и постепенно стекает вперед, в сторону соска, оставляя позади - в протоках - жир. Чем больше перерыв между кормлениями, тем менее жирное молоко получает ребенок в начале кормления.

Когда начинается прилив (рефлекс выделения молока), молоко выбрасывается по протокам в сторону соска и подхватывает по пути осевшие там жировые капельки.

Следовательно, чем дольше кормление, тем более жирное молоко выделяется из груди, так как всё больше и больше молекул жира выталкивается по протокам. Итак, по мере кормления молоко становится жирнее.

Представим себе кран с горячей водой. После включения крана обычно сначала течет холодная вода. Постепенно вода будет становиться теплее и теплее. То же самое происходит и с молоком - оно становится жирнее и жирнее по мере кормления. Если долгое время кран не включали, оттуда вновь потечет холодная вода, но если его включали совсем недавно, вода будет либо очень теплой, либо вообще горячей, в зависимости от того, сколько времени прошло с момента последнего включения.

То же самое и с материнским молоком:
чем больше промежуток между кормлениями, тем менее жирное молоко в начале следующего кормления; 
если перерыв между кормлениями короткий, молоко будет более жирным. 

Так как все дети сосут с разной скоростью, и каждому  требуется свое время, чтобы получить достаточно жирного молока к концу кормления, очень важно не менять грудь, пока малыш активно сосёт.

* * *
Могу привести пример из своего опыта. В сообществе Лялечка мне по моей проблеме (первичная гипогалактия) подсказали гениальную вещь - грудь можно давать по ощущениям, без оглядки на часы, давать "три", "пять" грудей за раз, лишь бы ребенок наедался (для мам с достаточной выработкой молока этот подход может и не подойти).

Теория о переднем и заднем молоке затрещала по швам, когда я увидела, что если в пределах одного кормления грудь качественно и часто опорожняется, молоко постоянно идет однородным, жирным, ярко-бело-желтым, в отличие от самой первой порции относительно обезжиренного молочка бледно-голубого оттенка... Помимо этого, я ощутила, что приливов стало больше. В среднем я даю три груди за раз, поэтому отследить изменения состава молока по вытекающим струйкам и каплям мне легко.

Переднее и заднее

Большинство из нас слышали о разделении молока на переднее и заднее (соответственно "питье" и "еда" младенца). На самом деле молоко во всех долях груди одинаковое, т.е. вырабатывается просто обыкновенное молоко, но если оно некоторое время "копится" в емкости груди и ребенок не высасывает его сразу (например, по причине чередования грудей по часам), то жировые глобулы, или попросту - капельки жира, оседают на стенках протоков, и в "емкости" остается немного обезжиренное молоко голубоватого оттенка.

По мере сосания собравшегося в груди молока, ребенок выпивает этого чуть обезжиренного молока, но постепенно новые молочные приливы подхватывают жировые капельки, и молоко становится более жирным.

Таким образом, если ребенок без долгих перерывов посасывает то одну, то другую грудь, - молоко идет однородным по жирности. Если кормить с частыми чередованиями груди, то не возникает необходимости обдумывать, какое молоко пьет сейчас ребенок - жирное или нежирное? Успел ли он добраться до "заднего" или успел утолить только жажду за счет "переднего" молока?.. Вы просто кормите грудью, которая совершенно неслучайно является парным органом.

Когда я чередовала груди по 2 часа, то я видела, что в начале идет прозрачное голубоватое молочко, а затем оно становится более плотным и имеет желтовато-белый цвет. Сейчас, когда я кормлю, с перекладываниями, молоко все время идет жирное, ярко-бело-желтое.

Ребенок может не успеть насосать заднего молока лишь по одной причине - мать сама ограничивает время пребывания ребенка у груди, например, не дольше 15-20 минут, а затем перерыв на 3 часа. Т.е. тут проблема, во-первых, в режиме, а во-вторых, в ограничении. И то и другое - старосоветские рекомендации, которые убивают лактацию на корню.